苗栗县四方鲜乳牧场打造「四方鲜乳酪故事馆」，透过展区设计让游客了解乳酪製程，还可参观鲜乳生产线，凭故事馆门票还能享牧场门票半价优惠，边吃边玩适合亲子游访。

竹南镇四方鲜乳酪故事馆外墙以乳酪为主调。 记者张裕珍／摄影

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四方鲜乳牧场的鲜乳很获好评，是主妇联盟生活消费合作社唯一选用品牌，牧场负责人蔡南积极拓展休闲观光领域，在鲜乳工厂旁打造鲜乳酪故事馆，以鲜黄乳酪为装潢设计主题，让人想咬一口。

故事馆展区动线依序介绍牧场发展历史，还有乳牛的一生、酪农的一天、牛乳知识学堂等产业特色等，透过图文并茂的展示墙及精心拍摄的影片等，让游客更了解四方牧场沿革、研发乳酪製品的用心。

蔡南说，故事馆参与观光工厂评鉴，为让游客更亲近鲜乳製程，特别在鲜乳工厂外设置步道，透过玻璃可一窥杀菌、装瓶、贴标等鲜乳生产线製程。

四方鲜乳工厂可从玻璃欣赏鲜乳生产线。 记者张裕珍／摄影

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四方牧场有多元丰富的乳製品，包括鲜乳、无糖优酪乳、高达与莫札瑞拉乳酪、馒头、乳清饮料与果酱等，品质与美味兼具，不少特色产品，他说，「别的地方吃不到」，欢迎选购。

「有吃有喝也有玩」蔡南说，故事馆设有披萨DIY，採用自製莫札瑞拉乳酪製作，很受欢迎，牧场则可餵小牛、漫步草原、品尝美食等，都很值得一游。

记者张裕珍／摄影

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四方鲜乳酪故事馆

地址：苗栗县竹南镇大厝里9邻大厝59-13号（地图Google，请搜寻竹南镇国安街）

开放时间：周二至周日，周一也可预约导览

电话：037-472609