现代版八仙交趾陶是陈忠正代表作。 记者王筱君／摄影

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以乡间铁道、田野农舍、交趾陶与马赛克剪粘特色为主的板头村，艺术彻底走入庶民生活，民宅庭院墙面或信箱上一个个象徵家徽的陶艺品，总能唤起旅客惊喜讚叹，一家一故事，所有艺术品都显得格外平易近人。

交趾陶属低温彩釉软陶，17世纪贸易商将原产于中国岭南的鲜豔陶瓷器皿运至日本长崎，当时日本茶道盛行，色彩艳丽的交趾陶器皿广受欢迎，因岭南一代古时称作「交趾」，此处烧製陶瓷亦被称为「交趾烧」。

板陶窑董事长陈忠正是交趾陶与剪粘大师。 记者王筱君／摄影

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日治时期，嘉义一带庙宇大量运用交趾陶装饰梁柱、水车堵(房屋最上方，墙上近屋檐处的水平装饰)，因此又被称作「嘉义烧」；早期乡间识字者不多，捏陶者灵感多来自神话传说、历史忠孝节义故事，成为梁楣上的灵动图说。

色彩绚丽作工精细的剪粘艺术。 记者王筱君／摄影

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板陶窑大师陈忠正表示，交趾陶作品须经过怀柔拓展训练基地打稿、塑形、阴乾、掏空、素烧、上釉、釉烧8个步骤，初期只有3种颜色，目前可烧出40多种颜色，釉彩经过近千度高温烧製，色泽晶亮又被称为「宝石釉」。园区收藏现代版八仙交趾陶是陈忠正的代表作，作工精细成为镇馆之宝。

交趾陶作品须经过打稿、塑形步骤。 记者王筱君／摄影

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烧製传统庙宇交趾陶，不论炎夏或寒冬都得爬上屋脊工作，长年忍受风吹日晒雨淋，且庙宇生意不稳定，为避免害学徒吃不饱穿不暖，技艺多不外传，如今年轻人更是不愿意投入此行业，人才断层是产业最大危机。

侯春廷与侯吉村(左)兄弟合力经营陶坊。 记者王筱君／摄影

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剪粘则属于镶嵌艺术，将陶瓷以特殊工具剪成所需形状，再粘于以灰泥塑成粗胚上，因日本碗薄且精细，日据时期多以此做为剪粘材料，民国40年代后材料取得有限，渐发展出利用彩色玻璃做剪粘，色彩虽鲜豔但只能维持20年，就得重新翻修。

马赛克剪粘DIY体验。 记者王筱君／摄影

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动手推荐：陶杯吊饰DIY体验

如何分辨真假交趾陶？墘窑陶坊负责人侯吉村表示，须为手捏塑形、上釉与烧製成品带有冰裂纹三条件，不让交趾陶只停留在庙宇装饰，艺术家哥哥侯春廷将作品带入更多元文化创意概念，如交趾陶奖盃、精緻立体图腾摆饰等，受到藏家喜爱。

剪黏屁屁椅，充满童趣。 记者王筱君／摄影

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交趾陶釉彩技术门槛高，游客若想体验，墘窑周末开放陶杯彩绘DIY；板陶窑也有马赛克剪粘DIY，难度颇高，适合亲子协力完成。

板陶窑工艺园区大型剪黏作品。 记者王筱君／摄影

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动口推荐：板头阿兄 呷复古甜汤

板头阿兄呷复古甜汤绿豆馔与滷豆干。 记者王筱君／摄影

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逛了整天腿痠口乾想呷凉吗？离板陶窑艺术园区5分钟步行路程的板头阿兄，是间充满浓浓复古情调的冰店，可品尝黑糖粉圆、绿豆馔、滷豆干等古早味小点心，每样小点都是当日现做，口味传统纯正，大人小孩都喜欢。

黑糖粉圆冰口味传统香气足。 记者王筱君／摄影

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如果你想去

板陶窑：嘉义县新港乡板头村42-3号

墘窑陶坊：嘉义县六脚乡潭墘村9邻75-12号

板头阿兄：嘉义县新港乡板头艺术村埤头段1006号