L'OCCITANE欧舒丹创办人Olivier Baussan(左)邀好友Pierre Herme共赏地中海科西嘉岛的美景，带来令人难忘的感官体验，促成科西嘉奇遇香氛系列诞生。

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美妆圈的跨界合作精彩可期，接近2015年尾声的此刻，欧舒丹宣布与「甜点界毕卡索」Pierre Herme合作，创造令人心醉神迷的「科西嘉奇遇限量香氛系列」。

欧舒丹与Pierre Herme的合作，令人想到「香氛」X「甜点」的携手跨界，其实，「科西嘉奇遇限量香氛系列」，想藉由节庆的灵感、如礼物般的包装，唤醒童年时光，那种收到礼物难掩兴奋的神情。

近年，不少顶级甜点陆续引进台湾，掀起贵妇级的精緻食记，虽然Pierre Herme Paris尚未正式进军台湾，不过，不少喜爱旅行、嗜吃甜食的人，在旅行巴黎、东京时，嘴馋般的寻寻觅觅，感受过味蕾被极致的气味满满包覆，甜食在舌尖上翻云覆雨的快感。

Pierre Herme Paris创办人Pierre Herme，在甜点界极负盛名，被誉为「甜点界毕卡索」，纽约时报称他为「厨房皇帝」，Food and Wine杂誌也以「掀起甜点界的革命」形容他。

内馅甜而不腻、口感瞬间融化的马卡龙，亦或设计如珠宝般的Ispahan，小巧灵气却蕴含爆发力的滋味，被网友评为「好吃到爆炸」、「吃完想转圈圈」、「瞬间鸦雀无声」等级。

还不认识Pierre Herme的消费者，透过与欧舒丹跨界推出的「科西嘉奇遇限量香氛系列」，既能感受Pierre Herme透过香氛掌控嗅觉的变幻莫测，也能感受蕴含阳光、野趣，来自科西嘉岛的成分，是如何在果香、花香、蜜香三系列，绽放独有的迷人芳香。

L'OCCITANE科西嘉果香奇遇淡香水，结合葡萄柚、欧洲大黄、丁香、荳蔻、薰衣草、雪松等，散发清兴明亮的柑橘果香。75ml／2,480元

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● 蜡菊野趣 转化嗅觉体验

欧舒丹与Pierre Herme携手，溢满艺术的、趣味的、具实验精神的跨界，背后推手是欧舒丹品牌创办人Olivier Baussan，他带着老友Pierre踏上他的老船，航向充满野趣、阳光明媚的科西嘉岛。

Olivier Baussan说，「几年前我邀Pierre Herme共赏地中海科西嘉岛的美景，讲述科西嘉岛的故事、历史，以及岛屿上大自然的诗篇，例如花朵、花园及香气。我希望有朝一日他能运用不同的感官体验这座岛屿，包括味觉以及嗅觉。」

七年前，Pierre终于来到科西嘉岛。Olivier Baussan说，「我带他走上我的老渔船，差点在没有月光、没有GPS的夜晚沉船，真是永生难忘的经验。」

Pierre很快就被科西嘉岛的花草植萃攻佔了，色泽诱人明亮的蜡菊、柑橘、蜂蜜、葡萄柚，绽放生生不息、奔放的气味，他对于黄橙橙的，在土地上绵延出阡陌纵横的蜡菊，有着特别的感受，Pierre说，「蜡菊的气息难以形容，像乾草、也像香草，嗅觉複杂而微妙，令人欣喜。」

再次回味迷人的科西嘉岛时，Pierre Herme说：「我爱这片土地及科西嘉的居民，机门一开，或船靠近岸边时，科西嘉岛的香气、当地食材的风味、热情的居民使我深受撼动。」

Pierre的灵感来自于科西嘉，他对蜡菊难以忘怀，并将种种对气味、颜色的刺激，转换成容易理解的嗅觉印象，让更多对科西嘉充满遐想的人们，感受科西嘉充满阳光与活力的一面。

● 花蜜果香 唤醒美好童年

不少人好奇，製作马卡龙困难? 还是创作香氛较有挑战?Pierre Herme表示，他并不是做香水的专家，但香水是一个全新的经验，过程中会积极与调香师沟通，有些气味组合相近、有些对比强烈，最后打造三款满意的香气。

Pierre Herme为欧舒丹打造3款科西嘉奇遇限量香氛系列，11月20 日已上市黄色的「花香」系列与橘色「蜜香」护手霜，12月18日接续上市绿色的「果香」系列，皆可见科西嘉的成分。

绿色包装的「果香」气息，带来极丰富的层次，欧舒丹以葡萄柚为主角，将略苦的葡萄柚内层白色果皮，结合翠绿青草调的欧洲大黄，展现独特且和谐的味道。

「果香」系列商品丰富，欧舒丹创办人Olivier Baussan赋予它心得：「勿须透过言语，藉由香氛呈现美食感官印象。」

科西嘉果香、花香两款淡香水，瓶身呈现圆扁状，如马卡龙般充满灵气，外盒缀以缎带图样，如礼盒般。Olivier Baussan说，「我想传递节庆欢乐的氛围，以礼帽盒为灵感，但又充满现代设计，唤醒儿时看到美丽包装盒时又惊又喜的美好回忆。」

果香奇遇淡香水前调由葡萄柚、欧洲大黄揭开序幕，中调衔接丁香、荳蔻、薰衣草，尾韵则散发雪松、岩兰草，整体打造出愉悦且不凡的柑橘果香调。同系列另有沐浴胶、身体乳、护手霜、护唇膏、香氛皂，恣意酝酿属于个人的层叠香氛。

★ 后记 马卡龙製作初体验

Pierre Herme的工作室充满居家风格。 摄影、图片提供／欧舒丹

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这趟採访，留下许多难忘印象，像是造访Pierre Herme位于巴黎的的工作室，体验製作马卡龙的乐趣，绝对是日后可一直说不停的有趣经验。

别小看外观小巧的马卡龙，创作过程真不简单！先别管蓬鬆的外壳须兼顾多少细节，光是要将湿软的馅料挤到马卡龙上，就让平时在键盘上神采飞舞双手，极度发「囧」。

在接连报废两块挤得歪歪扭扭的马卡龙内陷之后 (天呀~~实在太暴殄天物了)，第三片终于成功，此时简直开心的想洒花跟转圈呢。

Pierre Herme的工作室如「家」的温馨，陈列于楼梯转角的螺旋状基因图谱，缀以满满的马卡龙装饰，好像在诉说着，「对！这就是我们的基因。」

工作室，除了椅子、游戏桌檯，角落也存放书柜，桌面还有好几本散放的书籍，全是Pierre Herme的着作，翻阅像是绘本的其中一本，觉得逗趣且诙谐。

L'OCCITANE科西嘉果香奇遇沐浴胶，只要稍微加水搓揉，便能散发细緻泡沫，以及绽放科西嘉岛略带辛香气息的果香。250ml／880元

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L'OCCITANE科西嘉果香奇遇身体乳，质地如薄纱般轻盈，含科西嘉葡萄柚精萃与精华油、欧洲大黄精萃与乳油木果油。250ml／1,280 元

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L'OCCITANE科西嘉果香奇遇护唇膏，添加乳油木果油，散发清甜果香。12ml ／400元

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