【市场营销系列讲座】德国的日本餐馆和日本的-真人cs 

网易商城

我的美女好

主页 > 网站新闻 > 正文

【市场营销系列讲座】德国的日本餐馆和日本的

2015-11-14 20:38 来源: 未知

 

二战后﹐一行男男女女几个日本人来到德国一个小镇﹐告诉人们家乡一片废墟﹐没有饭碗﹐得到了当地人的同情。他们随后在镇上开了家日本餐馆。地道的料理﹐优惠的价格﹐加上极佳的服务﹐很快他们就征服了德国人的胃﹐也与常来吃饭的邻近一家德国大公司的高级职员们交上了朋友。后来﹐日本人说餐馆亏钱﹐开不下去了﹐德国人就帮他们在公司里找到了职位。很快﹐德国人发现﹐这些日本人不光做寿司是高手﹐还是优秀的工程师﹐工作刻苦而且非常好学﹐并且什么都学。

几年后﹐日本人说想家了﹐要回国﹐然后就全都消失了。后来呢﹐这家公司﹐一家著名的德国汽车公司﹐发现那些人都是日本一汽车公司的高级管理人员。

无独有偶﹐华尔街日报今年十月有篇文章﹐报导日本麒麟(Kirin)麦酒株式会社的故事。麒麟声称﹐经过三年的研究﹐他们造出了古埃及的啤酒﹐其味道略酸﹐呈枣色的。麒麟是怎么做的呢﹖他们研究了世界上37种古老的酿酒方法﹔从历史学家那里发现古埃及人只是简单的把面包屑扔到水里﹐让它自然发酵﹑培养酵母来造酒﹔他们化了两年半的时间培植古埃及的小麦品种﹐这种小麦现在只有伊朗和埃塞俄比亚还在种植着﹔他们对比古埃及墓墙上的图画﹐使用特别培植的麦子和埃及人当年用的陶器﹐最后复制出了法老时代的啤酒。

当然这种啤酒成本很高﹐每瓶要卖到十万日元﹐约一千美元。因为成本太高﹐产品周期长﹐他们不打算商业化生产。但研制的原因﹐只是因为2001年﹐他们在日本市场长达48年的龙头老大地位被朝日酒(Asahi)超过了﹐他们只是想从古人那里学习新产品的主意﹐以重新取得技术﹑市场的优势。

八十年代在北京上学的时候﹐听到一个消息﹐说某公司去日本考察豆腐﹐还引进了一套日本豆腐生产线﹐结果引起轩然大波﹐被批为崇洋媚外。当时我们也义愤填膺﹕豆腐嘛﹐我们老祖宗都做了几百﹑几千年了﹐还要跟别人学﹖更何况去日本学﹖这肯定是小日本捣的鬼﹐又来坑中国人。

后来﹐看到了日本制的真空密封豆腐﹐质地洁白细嫩不说﹐还可以常温保鲜几个月﹐这才惊叹不已﹐也见识到日本人从事市场研究﹑产品开发的能力。事后反省起来﹐觉得当年实在不应该那么热血沸腾﹐莫明其妙的升起了一股反日的情绪。就是说人们真的不能思想僵化﹐不能想当然﹐也不应该太过自信﹐而必需准备接受那些看来难以置信﹑甚至不可思议的事情。

我们大家不妨都扪心自问一下﹐最近一次我们不那么想当然﹐而能自我反省﹑向别人敞开胸怀﹐是什么时候呢﹖

参考文献﹕
ANDERSON & DUBINSKY﹐PERSONAL SELLING
DILLON﹐MADDEN﹐& FIRTLE﹐MARKETING RESEARCH
GILLESPIE﹐JEANNET﹐HENNESSEY﹐GLOBAL MARKETING
HAIR﹐BUSH﹐& ORTINAU﹐MARKETING RESEARCH
SMOLEN﹐THE EVERYTHING SELLING BOOK
WALL STREET JOURNAL﹐OCTOBER 14﹐2004
WEITZ ET AL﹐ SELLING-BUILDING PARTNERSHIP


(http://www.dajiyuan.com)