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年轻创业蔚然成风 职场专家提忠告

2015-11-14 20:32 来源: 未知

 

资金取得困难 应先累积资本
臧声远表示,过去创业门槛高,鲜少有人轻易谈创业,最大的困难是资金来源不足;今天,不论是青辅会、银行等,都推出青年创业贷款和各类创业贷款,使资金取得的困难度降低,加上网路发达,通路变多(网路开店),年轻人的创业门槛相对减少。不过,值得注意的是,当创业不再是难事,加上媒体推波助澜,年轻人容易陷入“一厢情愿”的憧憬当中,把创业过程想得太简单,以为很快就可以赚大钱;此外,由于创业成功模式常造成大量复制,使得事业存续生命周期缩短,无法长期经营,即使是创业成功的个案,经过后续追踪才发现事业已经不存在了。

臧声远提醒想创业的年轻人,不要以为具备热忱与创意就可以创业,其实创业后的人力、行销、资讯管理等才是更重要的经营问题。臧声远给想创业年轻人的建议是:对自己喜爱的行业,可先在该行业工作二至三年,累积资本及工作经验再创业;想创业必须先除去不切实际的幻想,成功都只是个案,并非所有创业者都会成功;不要以“创业”作为抢救“失业”的方法,因为结果多半会失败。

留意产业趋势 切入高阶职种
分析近几年出现的年轻人创业潮和新兴职业,臧声远指出,台湾的新行业大部分产生在服务业,因为服务业是新经济行为;不过,台湾的服务业规模都很小,整体来说还有很多进步空间。臧声远认为,虽然现在很多年轻人创业和新兴职种多以服务业为主,但却缺乏高技术和知识密集的“高阶服务业”,“文化创意人才”很少,有志当“个体户”的年轻人不妨多留意这方面的产业趋势。

对于许多有志从事“民生型服务业”(如饮食摊、食品业)的年轻人,臧声远建议,不要一毕业就创业,最好先到大型量贩事业工作,学习事业体应该如何经营;虽然“民生型服务业”属于“低阶服务业”范畴,但想要妥善经营,也必须经过“八大能力训练”,还有许多细节需要学习。臧声远说,在第一次网路泡沫化之后,许多失业的年轻总经理、总监一直到现在都还适应不良,高不成低不就,企业也不知道怎么用这些年轻的网路高层,因为他们头衔都很吓人,实力却很难掌握。因此,臧声远重申,年轻人创业之前,最好还是先到大型事业体学习。

内部创业企业 有志者可考虑
民以食为天,餐饮业是许多人创业的首选,不过正因为进入门槛低,市场竞争激烈,也使得餐饮业的淘汰率极高,加上近几年景气下滑,餐饮业者愈来愈难做。臧声远建议,想从事饮食业的年轻人,不妨选择有“内部创业制”的企业。举例来说,王品餐饮集团年营业额突破被台湾餐饮业视为天险的十亿元大关,从二○○一年的西堤(TASTY)、二○○二年的陶板屋,到二○○四年一口气连开两个新品牌的“原烧”优质原味烧肉及“聚”北海道昆布火锅,加上今年还有铁板烧及高级日本料理两个新品牌将诞生,王品集团的年营业额在二○○四年就已冲到二十三亿元的新纪录,而王品集团的店长,薪水加上红利,每个月平均领十五万元,掌管七家店的区经理平均月领三十万元,即使还没有入股机会的同仁,各家店每个月都会将上个月利润的二三%拿出来与同仁共享。

臧声远解释,企业内部创业的方向有三种,一是朝上下游垂直发展,一是单一品牌单纯复制,还有一种是多品牌水平扩张,王品集团鼓励的员工内部创业“醒狮团计划”中,预计三十年创造三十个品牌的计划,是走水平扩张的方式。

当老板很辛苦 应设立停损点
“开店之前,一定要确认好自己要走的方向”。臧声远提醒想开店的年轻老板,学习完开店的功夫之后,必需要体认到创业是很辛苦的事,一天工作十二小时,当老板绝对是比较辛苦,最重要的是要设好“停损点”,实在不行就要适可而止,考虑做伙计,因为现在的企业对“年龄”的要求很敏感。开店学问很大,最重要的是财务管理,钱、物料、存货、人员管理都要很熟悉,还有硬体环境、空间管理、行销管理、地方人脉管理、如何深耕地方社区、技术专业度……等,样样都是学问。

在未来几年的就业趋势中,臧声远认为,年轻人如果想创业或从事新兴职种,有几个行业的发展趋势和市场前景值得观察和期待;如VIP管家服务、天气风险管理、行销公关业、员工关系公关、客户关系维系专员……等。此外,艺术设计的人才需求量也很高,因为台湾美感设计人才不够,虽然到处是“美工”,但“美编”却仍大量不足,因为商品艺术设计不是“量”的问题,而是“质”的问题,创意设计市场还是很大。臧声远强调,近年台湾自我品牌开始崛起,工业设计和商业设计的市场会越来越大。值得注意的新市场还有刊物代编、环保工业等,有关生涯就业和职场谘询辅导的市场也正在快速崛起。

臧声远还观察到,拜“棋灵王”漫画、卡通及旅日职业棋手迭创佳绩之赐,台湾围棋学习人口二○○万人,却不到一千位合格教师,各家才艺班抢破头,刚入行“菜鸟”教师每周上课十六堂,月入六万余,中高龄“名师”更坐拥百万以上年薪,年轻人也可参考。另外,随着珍妮佛罗培兹“爱上新郎”电影热映,婚礼顾问公司抢食每年十九万对新人一三○○亿元市场;运动行销、家事服务、坐月子餐外送、医学美容中心、逾期帐款催收、行动电话维修、形象顾问,潜在市场惊人,除提供创业空间外,也创造大量工作机会。@
Taiwan News 财经文化周刊第200期(http://www.dajiyuan.com)