新北市坪林距大台北都会区约半小时到1个小时车程，国道5号雪隧开通后，却保留静谧环境，适合都会人走访散心，坪林老街上的「锺妈妈小吃」，採用当季天然食材，料理朴实有「妈妈的味道」。

油饭是许多网友、部落客口耳相传的好味道。 记者祁容玉／摄影

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锺妈妈小吃是鼎宸茶庄老闆娘「锺妈妈」，仅在周六、日开设的餐饮店，料理天然健康，完全不加味精和人工香料，採用在地食材，最有名的「羊奶头鸡汤」，是锺妈妈和家人上山採温补的野生草药「羊奶头」炖煮而成，香气浓郁却不腻。

鲁肉饭。 记者祁容玉／摄影

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锺妈妈也採买黑猪肉製作三层肉、炖煮滷汁，浇在热腾腾白饭上，让客人吃完一碗还想再来一碗，蔬菜多是锺妈妈亲自栽种，当季现採，用苦茶油拌炒，香气四溢，茶叶茶油麵线的麵体拌入茶粉，苦茶油「顾胃」，非常有「健康概念」。

苦茶油拌麵线。 记者祁容玉／摄影

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滷豆腐则是用当地老店的板豆腐，搭配手工腌冬瓜红烧，十分下饭。锺妈妈还发挥巧思，把羊奶头煮出的汁，加上洋菜製成「羊奶头冻」，入口淡淡的草药香气，饱餐一顿后正好去油解腻。

记者祁容玉／摄影

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去哪鹅

地址：新北市坪林区平邻里坪林街32号

电话：（02）26656031

营业时间：9:30～19:00（仅周六、日营业）