巧克力的关键成分有效预防衰老

情人节很快。可可是一种巧克力原料，含有各种功能性成分，可用于预防生活方式疾病。

可可多酚是代表。多酚受到关注，因为它们抵消了导致衰老的活性氧。据说特别是可可多酚可以防止坏胆固醇的氧化并抑制动脉硬化的进展。此外，还可以预期扩散血管和改善血液流动可以改善高血压和感冒。

吃含有高可可含量的适量巧克力是一种有益的健康习惯。但是，不要忘记做一个高热量的食物。如果你吃巧克力，不要吃油炸食品，不要吃米饭和面包北京拓展训练 大兴真人cs等。让我们调整卡路里摄入量。

[如何使]

（1）使芯的
一个伽纳彻把巧克力在一个碗里，溶解在水浴中。按顺序加入黄油和奶油，每次将它们与橡胶风箱混合，从浴缸中取出，加入A，Cointreau并混合。倒入蝙蝠，用膝盖包在膝盖上，然后在冰箱中冷却1小时或更长时间。当它被设定时，将其切成五个相等的部分，围绕它，然后让它在冰箱中冷却。

（2）将面团材料
B在碗中混合并用水浴将其熔化。将其从水浴中取出，加入蛋黄并搅拌均匀。加入C粉末混合直至粉末消失。

（3）加入蛋白酥皮并混合
将蛋清倒入另一个碗中搅拌。当它变白时，加入砂糖，煮威士忌直到搅拌，然后做蛋白甜饼。一半的蛋白酥皮除（2）外，与橡胶波纹管轻轻混合。加入剩余的蛋白酥皮，轻轻搅拌，使其从底部翻转。

（4）放置烘烤
A（3）至约一半的模具，把一个由中心的一个甘纳许（1）中，（3）型Hachibunme的剩余部分放入并拉直表面。在预热至180度的烤箱中烘烤约15分钟。一旦你烘烤，用模具躺在盘子上，从模具中取出，颠倒翻转，并使其变热。

■如果用铝箔包裹并在烤箱烤箱中加热，可以吃得很香。

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烹调指导■江头KanaYoshi
Kanami江头/烹调专家，江头菜科学院副校长。吃教育讲师，法国chees升值骑士的成员。生于东京。尽管我的祖母·Egami Tomi，我的母亲·Eiko Egami继承了传统，但我提供了更多当代美食。在学院，我正在指导从日本/西方/国际到国际美食的广泛范围。在书中“这将是第一次工作！我想每天吃的基本日式配菜“（日本文学公司），”容易起泡的腌制食品“（Shodensha）和许多其他。

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