夏季蔬菜的代表，就传来了番茄的美味的季节。它收到了番茄的人气从去年延续，今年的夏天，超过往年，各种产品使用的番茄被大肆宣扬过的柜台。 （Yasusumi卓也）

◆预计将健康和美丽

西红柿中含有丰富的维生素，对红色颜料“番茄红素”具有很强的抗氧化作用。除了味道和质地，它是一种受欢迎的蔬菜，以女性为中心，具有健康和美容效果。去年二月，出版京都大学的纸业集团是包括燃烧脂肪的效果北京拓展训练 济南拓展训练的某些组件然后，进一步，它的普及推动。

针对这种情况，使用西红柿的产品开发也变得活跃起来。

可果美是“可果美番茄100％”，这是在今年3月推出使用的4-五分钟番茄一个（一个80克当量）。不包括纤维等纸浆含量，用顽固的口感加工成的果汁。它使用甜味品种作为原料，味道清澈，酸味少。番茄红素还含有30克/克。

朝日饮料有限公司已经发布番茄果汁饮料“Bayarisu光滑每日美味番茄”的放大图。据说使用了90％的番茄汁，加入柠檬更容易饮用。每个包含1.8个西红柿（1个转换成165克）。

龟甲万本月饮料，被释放在有限的时间，直到8月，结束“德尔蒙特番茄红素的水”，使用每一个（一个80克当量）一分钟西红柿软饮料说。有着清爽的柠檬味，据说夏天可以喝很多水。

他们两人都“对番茄饮料的独特风味感到虚弱”它是一种易于饮用的产品。

◆浓郁的味道

有浓厚的番茄味的商品正在销售。 4月发布的“Ashi Food and Health Care”“浓郁番茄”是一种可以享受西红柿浓郁风味的糖果。一个袋子使用320毫克的番茄酱和400毫克的番茄酱。

王牌厨师本月发布了“Totally tomato 1 Tomato Curry Ramen”。顾名思义，西红柿混合成汤，一汤（相当于150克西红柿），其特点是浓郁的甜味和酸味。 “番茄辣椒口味拉面”也同时发布。

甜品

银座舒适的角落和戈薇是一种罕见的品种，提供一个西红柿菜“成熟的西红柿博览会之夏”联合开发，银座舒适的角落都市圈到9月20日之前，我们有30家咖啡馆/餐厅。

限定菜单直到本月“冻糕的Kinuko王妃”（1500日元）的端部，酸度少甜强稀有物种，使用的是9个Kinuko王妃。由于皮肤很薄，很难运输，这是市场上很少出现的品种，质地光滑，与奶油膏相容。除了甜点菜单外，还准备了咖喱和意大利面等烹饪菜单。从7月起，我们还将出售冷面食“Taka番茄红素番茄剃须冰面”（980日元）和番茄酱刨冰。

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